매콤새콤 간단한, 다시마무침
오돌오돌 식감도 좋고 자꾸만 손이 가는
다시마무침 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 다시마 30g, 대파 1대
[양념재료]: 고춧가루 2큰술, 설탕 1/2큰술,
식초 1/2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술,
깨소금 1/3큰술, 참기름 1큰술
다시마는 물에 불렸다가 굵게 채를 썰어주세요.
대파는 송송 썰어주세요.
양념재료들을 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요.
채 썬 다시마에 양념장 넣고 대파 더해 골고루 버무려주면 완성~
오독오독 씹히는 식감도 좋고
양념이 깔끔하여 은근 손이 가는 반찬이랍니다.